A vitamina D vegana, classificada como D2, é extraída de vegetais ou fungos não tóxicos expostos à luz solar. Essencial para a formação óssea, dentária, na absorção de cálcio e fósforo e no combate à fadiga, o nutriente deve ser consumido apenas com prescrição médica e em casos de diagnóstico de hipovitaminose. Altas dosagens de vitamina D vegana podem desencadear intoxicação e hipercalcemia.